「精霊が宿る木」
「万能の薬箱」
ハリーポッターの杖にも使用されたと言われる西洋ニワトコ

小さくて可憐な白い花がたくさん咲いて、ふんわりとしたやわらかいイメージの花。
効能が多いため万能の薬箱と呼ばれ、イギリスでは古くからコーディアルを楽しんでいたそうです。
風邪やインフルエンザの予防に良いとされ、発汗利尿作用のあることからデトックスにも良いとされています。
アレルギー症状の緩和にも効果あると言われています。

そんな可憐なエルダーフラワーが私のもとにやって来ました。
まずはハーブティー🌼
味はマスカットと言われますが、それよりグリーンっぽい感じ。

そして残りのほとんどはコーディアルにしました。
といってもまだ冷蔵庫の中ですが。

トレーにホロホロと散った花も可愛らしい。
花嫁さんをイメージするお花でした。