昨日は朝からティザンヌ作りに励みました🌿
ケーキ屋さんからご注文頂いた花粉症っぽいブレンドと、3人分のティザンヌ。
花粉症ブレンドは初めてのハーブがあったのでシングルのテイスティングからスタートし、また何度か味の調整をし、ラベルも作って完成。
そして一人目のティザンヌは、予め考えていたブレンドの味の傾向が想像出来なかったので、ちょっとだけ作ってテイスティング。
ジンジャー強めに、というご要望があったのでまた数回調整し直して完成。
こういう出来上がりは初めてかも。
ちょっと地味だったので黄色い花びらを散らし、バタフライピーも入れ青いお茶にしました。
ジンジャーを多めに入れましたが、優しい味わいになりました。
テイスティングに結構時間がかかるのでなかなか捗らず💦
あとのお二人に必要なハーブはお取り寄せしたので、全て揃ってから作ることにしティザンヌ作りは終了。
でもここで終わるわけじゃーありません！
ハーブの効能などを紹介する「みどりの処方箋」の作成にとりかかりました。
三人分ざっくり作りましたが、さすがに疲労を感じここで全て終了。
一日ハーブと戯れていた日曜日でした。
疲れたと〜思っても、その人を思い、その人の笑顔を見たくて作っている時間は私も幸せです❤️
なになに気になる〜という方は、ぜひこちらをお試しください。
