本日、新講座を追加致しました。
公開募集していなかった「ハーブレッスン」🌿
すでに知り合いの中では開催していましたが、今回は全ての方のためにサロンの講座の中に登場させました。
この講座は、ハーブの効能などを学んだあと「実際にハーブティーを作りたい、しかも美味しいハーブティーを作りたい」というご要望に応えて作った講座です。
これは一般的なマニュアルがあるわけではなく、実際に私が今までティザンヌを作って来た時の勘や経験を通して得たものから作りあげたレッスンです。
果たしてそれをうまく伝えられるのかな、と思いましたが、皆さん毎回楽しそうにブレンドしテイスティングをしています。
お互いに作ったものをテイスティングし、いろいろ感想を伝え、またブレンドを調整し直しテイスティングするという、対面講座に特化したレッスンです。
私も一緒にテイスティングさせてもらいますが、皆さんちゃんと美味しくブレンドできています。
同じハーブの中から選ぶのですが、それぞれ個性が表れていて、それを見るのも私の密かな楽しみです😊
ハーブレッスンの内容は
に書いてありますが、ハーブの効能などを学んだあと、各ハーブをシングルでテイスティングすることから始めます。
それぞれの味の特徴を知ってこそ、ブレンドした時の味を想像できるからです。
2度ブレンド調整したあとは、最終的にティーポット2回分ほどのハーブティーをお持ち帰り頂きます。
ご自宅でも味わってくださいね。
お互いのブレンドを感じて欲しいので、2名様から開催しようと思います。
ぜひ、楽しく美味しいハーブティーを作ってくださいね✨
お待ちしております！
☆開催場所－小田急線・JR横浜線町田駅
