今日は数ヶ月ぶりのお料理教室（という名のお食事会）

少人数だったけど、今日も充実した時を過ごすことができました。

いつものように手際のいいお手本を見ながらメモメモ✍️

今日はお祭りでお神輿が通ることを知らせてもらっていたので、途中外に出てみんなで見学

「あ〜、毎年恒例だったのに懐かしい光景だなあ」としばしお祭り気分を味わいました。

今日のお料理は果物がたくさん使われているレシピ、流石だな〜。

手順を教えてもらったら席についてお料理が出て来るのを待つ、というエプロンいらずのお料理教室。

まずはロゼのスパークリングで乾杯〜🥂

冷たいシュワシュワ、美味しかった〜！

そして、イチジクのフリット、栗のポタージュ、鮮魚のカルパッチョ 柿のソース、鶏肉の軽いオレンジ煮を美味しく頂きました。

レシピにはないけれど、きのこのご飯も出してくれました。

イチジクのフリットをつけるお出汁が美味しかったし、鶏肉はローズマリーが効いてて美味しかった😆

最後のデザートはシャインマスカットのミルフィーユ

お店が素敵だから絵になる〜✨

飲んで、食べて、おしゃべりして、最後はツボにハマってお腹を抱える、というオチまでついて

エネルギーはたっぷり充填されました。

こんな環境に感謝です。