今日は個人的なことですが（あ、よくあるか）

久しぶりに、ワインバーでのお料理教室に参加しました。

お馴染みのメンバーだけど、最初はお静かにスタート。

「今年もよろしくお願いしま〜す」シュワシュワで乾杯🥂

そこから次々にお料理が提供され（あれ？お料理教室じゃなかった??）

もちろんレシピは最初に説明してもらうんですが、飲んでお料理を待つスタイル。

サイコーすぎる✨

生ハムとカブ、タコとせり

それぞれ違う味付けだけど、本当に美味しいし、すぐ作れちゃう。

ゴボウとスモークサーモン、山くらげ

これも意外な組み合わせで美味しかった！

え?!あれとこれでこんなに美味しくなるんだ、と新発見の連続✨

白ワインを飲みながら待っていると出てきたのは（いや、ちゃんと途中で作り方の説明あり）、牡蠣と鰆

これもそれぞれ味付けが違うけど、一皿に盛り付けて美味しい。

そして赤ワインに移り、鴨の登場

合間にレシピにはないツマミ系を出してくれたけど、これがまた美味〜！大好きなアボカドのディップ

ここまで来るとかなりアルコールが入ってるから、話題はあちこち散らばって大盛りあがり😆

いつものように、ただの飲み会と化したお料理教室。

最後のデザートがめっちゃいちごで、すごくさっぱりするし美味しい〜🍓（これも超簡単）

おしゃべりは止まらず、帰り道を歩きながらもずっと笑いながら飲んべえ達はテンション高く、「次ここに来よう〜！」と次の予定を確保しそれぞれ帰路へ。

本当に楽しくて幸せな時間でした。

「はあ、やっぱり参加して良かった」とやみつきになるお料理教室です。

やっぱり自分を幸せにすることは大切❤️