今日は先週視聴出来なかった

芳香蒸留水、薬用酒、ティンクチャー — 萩尾エリ子 オンライン・レッスン｜ 蓼科ハーバルノート・シンプルズ

を視聴しました。

明日の昼12時まで視聴可能とのことで、気づいて良かった😄

上の写真はハーブを蒸留してハーブウォーターを作る前。

出来上がった香りを嗅いで「うわぁ、とってもいい香り！嗅いでもらえなくて残念ね。」

と仰っていたので、どんないい香りなんだろう〜と想像してみましたが、

よくわからない…

香りや味を共有できないことが、最も残念なところ⤵︎ ⤵︎

そして今日の私のヒットは「薬用酒」

ティンクチャーとはまたちょっと使い方が違うらしく

そのまま味わう、ハーブを浸けたお酒🥃

先生はブランデーに漬けたものを一口くいっと。

「あ〜体が熱くなってきた」と仰って☺️

あぁ〜、どんな香りと味なんだろう✨

とまたまた想像するばかり。

ブランデーかぁ。

最近飲んでないけど、ハーブを浸けてみようかな。

ラム酒でもいいらしい。

お試しにちょっとだけ欲しいな。

と思った講座でした。