昨日のローズダマスクに続き

今日は今イチオシのハーブの紹介を。

ホーリーバジル🌿

ホーリーバジルとは、バジルと同じメボウキ属に分類されるハーブで、茎には細かい毛がたくさんあり分岐しています。

ヒンドゥー教では女神ラクシュミーの化身とされ、聖なる植物として崇められています。

アーユルベーダの世界では「不老不死の薬」と言われています。

花言葉は【神聖】【祝福】【好意】

別名トゥルシーと言われ、抗酸化作用、抗菌作用があり、精神面に作用するアダプトゲンハーブの一つです。

アダプトゲンとは、「副作用がない（無害）、様々なストレスに対しての抵抗力を高める、体調（生理機能）を整える」という3つの条件をもったハーブのことを指します。

このホーリーバジルは北海道のオーガニックハーブ生産農家Lienさんのハーブです。

Deux Filsにはここから取り寄せているハーブがたくさんあります。

色が鮮やか、香りが濃い、花や葉が綺麗

だからブレンドしたティザンヌは、心ときめくんです💕

ホーリーバジルはとにかく香りがいい。

スィートバジルに似ていますが、少しスパイシーさも感じさせ、深みがあります。

皆さん「あ〜いい香り、これいいですね」と言って選んでくださいます。

神聖なハーブとして魔除け・厄除けの薬草として使われてきたようですが、

一番身近なのは、ガパオライスに使われていることかな。

ぜひ、この香りを体験して頂きたいと思います。

オンラインでは香りを嗅いで頂けないですが

出来上がったティザンヌを楽しみにお待ちくださいね。